FRITTATA CON RAGU DI CARNE
Ciao, oggi una ricetta "particolare" non avevo mai fatto una frittata con del ragù e visto che assaggiandola la trovo buona vi lascio la ricetta: Ingredienti: - circa 3 cucchiai di ragù fatto - un confezione di panna da cucina - del formaggio tipo latteria - 3 uova intere - prosciutto cotto - sottilette - sale e pepe a piacere ( io non l'ho messo) Preparo su una pentola antiaderente il ragù, la panna e il formaggio tagliato a cubetti. A formaggio sciolto aggiungo le tre uova e mischio il tutto. Quando la frittata è cotta aggiungo il prosciutto cotto e le sottilette. Tengo la fiamma del gas bassa e quando le sottilette sono sciolte il piatto è pronto