SFOGLIA DI PATATE
Ciao, oggi ricetta con base di patate. Adoro le patate in tutte le ricette! Ingredienti: - patate media grandezza circa 1 per persona - formaggio mezzano - prosciutto cotto - acqua sale olio di oliva Tempo circa 30 minuti, ricetta facile. Prima cosa pelare e lavare le patate. Dalla parte della lunghezza ( per avere fettine più grandi) fare delle fettine dello spessore di circa 3/4 millimitri. Posizionare le fettine su una pentola antiaderente e che possano stare abbastanza larghe. Un bicchiere di acqua e sale ( tenete presente che la patata richiede abbastanza sale). Cuocere per circa 20 minuti e fare attenzione che non si attacchino e a fine cottura aggiungere dell'olio di oliva. Preparare delle striscioline con il formaggio ed il prosciutto cotto della grandezza delle patate. Iniziare co