TORTA SALATA



Per questa torta salata ho usato:
- 1 rotolo di pasta brisee rotonda

Ripieno:
- patate pelate e tagliate sottili
  primo strato
- carote pelate e tagliate a striscie
  secondo strato
- cavolfiore verde tagliato
  terzo strato
- pastin o salsiccia
  quarto strato
- formaggio più ricotta
  quinto strato
- 2 uova intere sbattute con sale e pepe
Verso le uova sopra

Piego i bordi della torta.

Forno 170 gradi per circa 30 minuti.

Link per la video ricetta:
https://www.youtube.com/watch?v=2mdmrSxGKxg



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