PASTA ESTIVA





Ciao, oggi condimento per pasta "estivo".

Ingredienti:

- zucchine piccole a rondelle
- burro
- porro a rondelle
- pomodoro fresco a pezzettini
- sale  pepe   olio  e/o spezie
- pasta a piacere   ( io bigoi )
- acqua salata per cuocere la pasta.


Tempo circa 30 minuti.


Prima di tutto metto sul fuoco l'acqua salata per cuocere la pasta e a bollore la aggiungo.

Nel frattempo preparo il condimento:




Zucchine a rondelle le metto su una pentola con del burro e inizio la cottura.





Aggiungo il porro sempre tagliato.





Il pomodoro fresco.





Sale, pepe e un pò di zenzero macinato, e dell'olio di oliva.




Condimento pronto!

Aggiungo la pasta al condimento e continuo la cottura per 3/4 minuti per insaporire il tutto.




Pronto!



Link per la video ricetta:




CIAO ALLA PROSSIMA!!!

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