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Visualizzazione dei post da Marzo, 2018

SPIEDINI E ........

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Ciao, oggi vi preparo un secondo di carne.....che a me è piaciuto sia fare che mangiare.


Ingredienti per 2 persone:

- spiedini 4
- sale aromatizzato per carne alle griglia
- peperone 1
- radicchio tardivo 1
- zucchero semolato o canna
- arancia 1
- acqua

Tempo circa 40 minuti.





Prendo una pentola antiaderente e metto a rosolare gli spiedini a fuoco alto.
Aggiungo il sale aromatizzato cospargendo gli spiedini.




Preparo il peperone lavato pulito e tagliato a striscioline.





Quando gli spiedini sono rosolati aggiungo il peperone e un bicchiere di acqua per cuocere gli spiedini al loro interno più velocemente.





Metto il coperchio agli spiedini e abbasso la fiamma.
Inizio a preparare il radicchio tardivo, in questo caso non ho tenuto il gambo perchè non erano freschi.




Metto il radicchio tardivo in pentola e metto lo zucchero, per eliminare l'amaro che questo radicchi possono avere. Sulla quantità di radicchio che avevo ne ho messo circa un cucchiaio abbondante sparso sopra il radicchio.




Ag…

BIG SHAMPOO LUSH

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Ciao....BIG della Lush è diventato il mio shampoo preferito!

Oggi post di uno shampoo che è diventato uno dei miei preferito...o il mio preferito!
Per ora lo intervallo ad un altro shampoo della Lush il New che attiva la crescita dei capelli, ma di questo ne parlerò più avanti....è solo una settimana che lo uso!

Torniamo al Big, mi ha letteralmente conquistato.
Mi lascia i capelli morbidi/soffici e puliti e soprattutto da volume.
Una texture molto piacevole da usare: il sale si scioglie quasi subito e si crea una schiuma piacevole.
Attenzione al dosaggio.....ne basta veramente poco!

Viene venduto nel barattolo da 330 g. per 18.50 euro....ok non sono i 5 euro del supermercato, ma vi assicuro che sono ben spesi e si guadagna sulla quantità, visto che se ne usa veramente poco!

Uno shampoo volumizzante a base di alghe e sale marino. Il sale da volume e corpo ai capelli, e l'olio extravergine di cocco con l'alga bruna sono ricche di proteine, che li rende super morbidi.
Il limone …

FRITTATA CARCIOFI E PAPATE

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Ciao, oggi ricetta......frittata per due persone.

Ingredienti:

- 5 carciofi
- 2 patate
- pancetta o sopressa nostrana
- 3 uovo
- burro
- formaggio
- sale  pepe


Tempo di cottura 20/25 minuti.





Preparo puliti i carciofi e tagliati a pezzettini.  Li metto su una pentola con un bicchiere di acqua e inizio la cottura.




Prendo le due patate le sbuccio e le taglio a pezzetti piccolini.





Aggiungo le patate ai carciofi e continuo la cottura.





Sale e pepe e coperchio.




Prendo la pancetta o sopressa nostrana e faccio piccoli pezzettini.




Aggiungo sia l'affettato che del burro.





Aggiungo le tre uova intere e mischio il tutto.




Sopra il formaggio a fettine





Metto il coperchio e quando il formaggio è fuso è pronta da mangiare.





Link per video ricetta:





CIAO ALLA PROSSIMA!

PEACH SWEET too faced SWATCH

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Ciao, oggi vi parlo della palette alla pesca uscita l'anno scorso della TOO FACED.
La si può ancora trovare da Sephora sia in negozio che sul sito ad un prezzo di 45 euro per 18 tonalità.

Le tonalità si ispirano alla pesca e queste polveri sono con l'essenza della pesca ricca di antiossidanti, e la profumazione della palette non è da meno....sempre pesca!

Queste tonalità hanno il sotto tono caldo e vanno dal rosa, corallo, bronzo pesca e tocchi porpora.
Le polveri sono facili da applicare con il pennello.
I finish sono: opaco, opaco luminoso, satinato e shimmer.




Il pack è di latta con decorazioni in rilievo a forma di pesca, all'interno c'è uno specchio e la colorazione esterna va dal rosa pesca chiaro a una tonalità più scura.




Swatch prima riga da sinistra:

- WHITE PEACH  panna opaco luminoso
- LUSCIOUS  beige rosato shimmer
- JUST PEACHY  rosa shimmer
- BLESS HER HEART  verde militare  shimmer
- TEMPTING  marrone scuro opaco luminoso
- CHARMED, I'M SURE  marrone…

RISOTTO CON RADICCHIO TARDIVO E SPECK

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Ciao, oggi ricetta di un primo piatto....un risotto!

Ingredienti per due persone:

- 1 ceppo di radicchio tardivo
- 3 fette di speck   (io ho usato quello affettato)
- 150 g. riso carnaroli
- mezzo dado di verdura
- brodo o acqua
- burro
- grana


Cottura:
5/10 minuti per radicchio e speck
20 minuti circa riso


Prima di tutto taglio il radicchio tardivo e lo speck a pezzettini.





Metto in padella e inizio la cottura con il rosolare, poi aggiungo mezzo bicchiere di acqua per completare la cottura.





Aggiungo il riso e prima di tutto lo rosolo tenendolo mischiato.





Inizio ad aggiungere il brodo (o acqua) e inizio la cottura del riso.




Durante la cottura aggiungo il mezzo dado alle verdure, io ne uso solo mezzo perchè ho usato il brodo che già era saporito.




A fine cottura e fuori dal fuoco aggiungo un pezzetto di burro per mantecare.





Impiatto aggiungendo del grana grattugiato.





Link per la video ricetta:





CIAO ALLA PROSSIMA!