Nail art......boccioli




Ciò riprovato a fare i boccioli con lo smalto.....
Tutorial sul canale: tamara xamin
Indirizzo: https://www.youtube.com/watch?v=a8FB_Xo09e8

Ciao  amiche/i

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CREMA DI MELANZANE due ricette...

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Ciao, oggi doppia ricetta.....con la crema di melanzane....super facile!

Ingredienti:

- melanzane 2
- pane grattugiato 1 cucchiaio
- grana grattugiato 4/5 cucchiai
- sale pepe  olio di oliva
- pasta
- pane tostato
- pomodoro a fette


Tempo circa 40 minuti sempre se avete a disposizione più fuochi da poter mettere più di una pentola...





Prima di tutto prendo le melanzane le pelo e faccio dei cubetti.




Metto in pentola e aggiungo mezzo bicchiere di acqua, per accelerare la cottura.




Dopo cotti passo il frullatore ad immersione.




Creo la crema e inizio ad asciugare l'acqua in eccesso.



Dopo aver raggiunto una consistenza per me adatta aggiungo il grana grattugiato.




Mischio.




Aggiusto di sale e pepe.




In un pentolino metto un cucchiaio di pane grattugiato e lo tosto.





Usando la stessa crema di melanzane faccio prima il crostino.
Tosto il pane da entrambi i lati.




Taglio un pomodoro a fettine.




Prendo il pane tostato e lo spalmo con la crema di melanzane.





Aggiungo le fettine di pomodoro e aggius…
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MATTONELLA

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Ciao, oggi ricetta di un secondo piatto.

Ingredienti:

- petto do pollo
- zucchine
- pancetta nostrana o pancetta affumicata
- formaggio
- sale  pepe


Tempo circa 1 ora e 15 minuti circa.



Preparare uno stampo da plumcake coperto da carta forno bagnata.





Tagliare a listerelle sia il pollo che le zucchine.





Tagliare a liste anche il formaggio.





Prendere la pancetta e ricoprire lo stampo.




Alterno zucchine e pollo.




Sale e pepe.




Formaggio. Che sciogliendosi aiuta a tenere unito il tutto.




Proseguire a fare strati e salare e pepare ogni strato.





Prendere uno stampo più grande del precedente e mettere dell'acqua per la cottura a bagno maria.




Mettere dentro la pirofila con la mattonella un modo che sia immersa nell'acqua.





Forno preriscaldato a 180° per circa 60 minuti.



Questo sotto è il risultato....




Lo rovescio su in piatto. Puoi essere preparato prima e riscaldato....






BUON APPETITO!!!


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